Cada lunes, la asociación cultural ProBoCa (asociación sin ánimo de lucro para la promoción del Bolero en Cantabria) organiza estas reuniones culturales para hablar, no solo de dos patrimonios culturales, como son el bolero y la Zarzuela, sino también para exponer la historia perdida de una Santander ligada a América y poner en valor a importantes personajes históricos de Cantabria. No solo se interpretan alrededor de 25 boleros y una Zarzuela (y se habla en los dos casos de autores y de intérpretes) sino que también se recitan poesías y se cantan las canciones tradicionales, que siempre se han cantado en los bares de Santander. Porque uno de los objetivos de estos lunes del prohibido es que no se pierda la tradición de cantar popularmente boleros, habaneras y canciones marineras en los bares de esta Santander cantarina, ya que forma parte de la idiosincrasia de esta capital de esta bendita tierra de indianos.
